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好吃，不贵，经济，实惠！

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2008-01-15 14:12 | 只看楼主

树型| 收藏| 小中大 1

好吃，不贵，经济，实惠！

吃惯了有滋有味的美味，品尝一下乡村野味是不是很过瘾呀！还等什么，不会做的享受一下吧！想吃的模仿着做吧！
首先将面粉掺冷水和成面团，面团不适应太硬，大概和成饺子面就差不多，和好之后放在一边醒五至十分钟，然后将面团擀成大小的圆饼，将锅置于火上，待锅烧热后，将一片面饼摊入锅内，上面放上洗干净的榆钱，然后将另一片面饼摊在上面，用手将两个面饼的边缘轻轻地捏在一起，以免翻动面饼时榆钱撒漏出来，待两面都炕熟后取出，然后将面饼切成小块，吃的时候蘸上调好的蒜兹汁，轻轻地放在嘴边，咬一口下去，哎呀，那味道真是说不出的美呀！